Tulungagung, analisapublik.id– Polres Tulungagung berkomitmen penuh menjaga kualitas dan keamanan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan melakukan uji food safety setiap hari. Langkah ini diambil untuk memastikan makanan yang didistribusikan kepada anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui benar-benar aman dikonsumsi.
Kapolres Tulungagung, AKBP Muhammad Taat Resdi, menjelaskan bahwa pemeriksaan rutin dilakukan oleh Seksi Kedokteran Kesehatan (Sidokkes) Polres Tulungagung sebelum makanan dibagikan. Uji laboratorium ini menjadi kunci untuk memastikan tidak ada zat berbahaya dalam makanan.
“Parameter pemeriksaan kami sangat ketat, meliputi kandungan formalin, arsenik, sianida, dan nitrit. Selain itu, kami juga melakukan uji organoleptik untuk memeriksa rasa dan aroma,” ujar AKBP Taat. “Ini kami lakukan agar tidak terjadi kontaminasi maupun keracunan akibat makanan.”
Pemeriksaan rutin ini diharapkan dapat menenangkan masyarakat. AKBP Taat menegaskan bahwa program ini merupakan salah satu bentuk pelayanan kesehatan preventif Polres Tulungagung untuk melindungi masyarakat, terutama kelompok rentan, dari potensi penyakit akibat pangan.
“Insya Allah, makanan yang kami sajikan senantiasa terlindungi, sehat, dan aman dikonsumsi,” pungkasnya( wa/ar)
